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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. azúcar
  3. pasas de uva a elección

Paso a paso

  1. 1

    Hacer él merengue solo con la clara del huevo echándole azúcar hasta que quede dulce

  2. 2

    Derretir dos tazas de azúcar a punto caramelo.

  3. 3

    Echar él azúcar en él recipiente cubriéndolo todo y teniendo mucho cuidado ya que él azúcar calienta mucho.

  4. 4

    Agregar él merengue al recipiente.

  5. 5

    Llevar al horno ah baño maría.

  6. 6

    Si desea puede ponerle pasa de hueva junto al merengue.

  7. 7

    Desmontar enseguida antes de que el caramelo se enfríe y pegue.

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Comentarios

Escrita por

Jesica Suarez
Jesica Suarez @jesii19
Montevideo

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