Croquetas de acelga a la plancha

Name: Croquetas de acelga a la plancha
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 plantas de acelga. Hervida sin los tallos; 2 cebollas chicas rehogadas; Sal.orégano.pimentón.y aceite; 2 huevos.2c. grandes de harina integral; 2 cuch grandes de harina leudante; 200 grs Cualquier queso que se derrita

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Es riquísima .sana .y cuido mi silueta .es fácil y lleva apenas de aceite .y a todos les gusta .

Croquetas de acelga a la plancha

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Es riquísima .sana .y cuido mi silueta .es fácil y lleva apenas de aceite .y a todos les gusta .

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Ingredientes

4 porciones

2plantas de acelga. Hervida sin los tallos
2cebollas chicas rehogadas
Sal.orégano.pimentón.y aceite
2huevos.2c. grandes de harina integral
2 cuchgrandes de harina leudante
200 grsCualquier queso que se derrita

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Paso a paso

1

Hacer una pasta con la acelga.cebolla huevos.sal a gusto y condimentos.la pasta tiene que quedar un poco firme y no aguachenta.
2

Utilise una plancha lisa de bifes dos espaturas y aceite y un pincel para pincelar la plancha.sino tenes plancha.sirve un sartén.y si tenes dos cucharas viejitas aplastalas con un martillo hasta dejarla aplanada y ya tenes espatulas.
3

Hacer tortitas aplastadas con una cuchara sobre la plancha caliente y cocinar de ambos lados
4

Poner por encima el queso y tapar hasta que se derrita.y servir caliente.