Pizza de verduras y pavo

Cristina💁🏻‍♀️
Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina
Gandia (Valencia)

Una de tantas ideas para rellenar tu pizza y que salga buenísima.

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Ingredientes

25 minutos
1 ración
  1. 1masa de pizza
  2. 1 puñadopavo cortado a tiras
  3. 1/2berenjena
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1zanahoria
  6. 1/3 botemaíz dulce
  7. 1/2 paquetitotomate frito
  8. Queso rallado
  9. Orégano
  10. Aceite
  11. Sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner el horno a precalentar 200° una media hora. Lavar,pelar y cortar la zanahoria, el pimiento y la berenjena en trozos pequeños.

  2. 2

    Poner en el fuego una sartén con aceite. Cuando se caliente añadir la zanahoria, esperar un poco y añadir el pimiento, la berenjena, el maíz y el pavo a tiras. Añadir una pizca de sal.

  3. 3

    Esperar a que se hagan todos los ingredientes. Mientras, untar la sabe con tomate frito (cantidad al gusto).

  4. 4

    Verter el contenido de la sartén sobre la masa. Espolvorear con queso rallado y orégano.

  5. 5

    Poner en el horno unos 20 minutos. Sacar y servir en un plato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cristina💁🏻‍♀️
Gandia (Valencia)
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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