Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y picar en trozos pequeños la pechuga. en un wok precalentado colocar una cucharada de aceite y agregar el pollo inmediatamente agregar el adobo y el cúrcuma revolver y dejar cocinar hasta que se tornen de un color dorado.
- 2
Mientras picar en julianas la cebolla y el pimentón, el repollo se debe picar con un dedo de grosor y reservar en un recipiente e ir revolviendo el pollo
- 3
Luego picar el cebollino y reservar. lavar y picar el brócoli en arbolitos y ponerlos a cocinar en abundante agua una vez que hierva contar un minuto apagarlo y ponerlos en un recipiente con agua fría y reservar.
- 4
Una vez listo el pollo sacar del wok y colocarlos en un plato. ahora agregar la cebolla el repollo y pimentón revolver agregar una cucharada de aceite y dejar que reduzca un poco su tamaño.
- 5
Pasado unos 3 minutos agregar el pollo el vino y revólver por 2 minutos luego agregar el brócoli la soja el cebollino la salsa de ostras y el agua revolver cocinar por 2 minutos más por listo servir con lo que guste.
- 6
- 7
Una vez listo el pollo sacar del wok y colocarlos en un plato. ahora agregar la cebolla el repollo y pimentón revolver agregar una cucharada de aceite y dejar que reduzca un poco su tamaño.
- 8
Pasado unos 3 minutos agregar el pollo el vino y revólver por 2 minutos luego agregar el brócoli la soja el cebollino la salsa de ostras y el agua revolver cocinar por 2 minutos más por listo servir con lo que guste.
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