Osmanthus tea merupakan teh harum yg kaya akan manfaat.salah satunya membantu menghilangkan panas dalam, memperlancar peredaran darah dan lain2..

Seru sekali Selasa lalu Semangcook belajar sepuatar teh bersama Tea Enthusiast dari Bandung, mbak @yoriakitchen 😍😍Keren dan detil penjelasannya, mulai dari sejarah, jenis, cara seduh, manfaat, tea pairing, tea blending hingga aneka kreasi makanan dan minuman berbahan teh. Auto melek deh.. Makin paham kalo dunia teh lebih luas dari yg saya ketahui selama ini.Teman2 kalau mau belajar seputar teh bisa kontak CPnya ya atau IGnya @yoriakitchen 👍Dari sharing kemarin juga saya baru tau kalau tanaman atau bahan selain daun teh (Camelia sinensis) disebut TISANE walau sering diseduh sebagai 'teh', termasuk aneka jenis bunga kering.Kali ini saya pakai osmanthus. Osmanthus termasuk TISANE, berupa bunga kuning kecil yg dikeringkan. Aromanya manis dan sangat kuat, sedikit mirip madu tapi lebih khas/spesifik. Sering diseduh sebagai 'teh'.Di Tiongkok, osmanthus sering juga dibuat dessert, misalnya cake dan jelly. Osmanthus sering dipadukan dengan madu.Kali ini saya coba buat jelly, dengan madu/sirup sorghum dan goji berry.Aromanya bukan aroma yg mudah disukai secara umum, tapi resep ini bisa disebut healthy dessert dilihat dari kombinasi bahannya.Awalnya saya perlu adaptasi dgn aromanya, tapi lama2 saya doyan! 😂 teksturnya juga saya suka. Goji berrynya bikin lebih enak.Penasaran? Yuk mari kita coba 👍👍#Semangcook_Ngeteh#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#OlahanTeh

Osmanthus adalah spesies tanaman bunga. Mempunyai aroma dan rasa dari pepaduan bunga dengan rasa segar buah aprikot atau plum. Biasanya osmanthus di jual dalam keadaan kering. Bisa diseduh sebagai teh karena mempunyai banyak manfaatnya bagi tubuh antara lain meningkatkan kesehatan paru-paru, menjaga kesehatan mata, mengatasi insomnia, membuang racun dalam tubuh, mengurangi nyeri haid dan sakit perut, menghilangkan bau mulut, mengurangi dahak pada batuk dan untuk melembabkan kulit apabila kita mengkonsumsi secara rutin (sumber : Wikipedia). Teh osmanthus bisa juga untuk campuran pada kue dan makanan lainnya. Kali ini saya buat puding, terinspirasi dengan resep bunda @FebryCh dengan sedikit modifikasi, saya tambahkan vla susu vanila 😋👍#AromaTeh #GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Pulang kerja dibawain jeruk sama suami, kelihatannya jeruknya manis,pas dicobain ternyata agak asam2 gitu. Dari pada nanti gak ada yg makan, mending dijadikan puding aja😉#selasabisa#cookpadidonesia#cookpadcommunity

Iseng iseng bikin minuman seger

#ketikabuahmasukdapur#cookpadcommunity_balikpapanSalah satu minuman favorite dan ujung2 nya di jual, alhamdulillah laris manis 😊

#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert

#GA_TheNextLevel

Kepikirian buat nutrijell2, yaudah deh buat yang rasa jeruk.Dan Alhamdulillah ada timun, juga yaudah tinggal dicampurin, sama bahan2 yg lain juga.

Lagi musim mangga nih.. Yuk bikin yg simple dan cepet aja dlu.. Jelly kesukaan anak2 disatuin sama mangga harum manis yg manis jadi deh mango jelly yg enak.