Con un café a media tarde ricas, ricas estas lenguas de gato

¡¡Que deliciosas se ven!!

Esta receta es de las antiguas de mi ciudad. He seguido los pasos de un libro publicado "cocina tradicional Alcoyana", pero os digo la verdad como siempre, no creo que sean así, supongo que tenían que haber subido más y estar más esponjosas. La publico por si a alguién le salen mejor. GXL

Lenguas de Gato. El Forner de Alella prepara unas deliciosas Lenguas de Gato bañadas con Chocolate, que como ya sabréis son unas galletitas muy sabrosas, apropiadas para tomar con el café. Con esta receta podemos aprovechar las claras de huevo que a menudo no sabemos qué hacer con ellas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: lenguas de Gato

No soy muy buena con la manga pastelera, porque no la domino para nada, pero bueno, mejor o peor hechas están.

#1receta1arbol #onerecipeonetree Esta tarde han subido mis sobrinos a jugar y hemos hecho estas lenguas de gato en un momento con Olivia y luego han jugado los 3 con la manga pastelera haciendo churritos. Son unas galletas muy fáciles y solo el olor, alimenta.

Esas pastas que has tomado desde niño y que gustan a todos...

Es una receta que lleva un poco de tiempo pero creo merece la pena.

Esta receta es de mi madre y es la primera vez que la hacía. Han salido riquísimas.

#abecedario #vendimia2020 La lengua es una carne que nos encanta, y admite múltiples recetas. Aquí os dejamos la última que hemos preparado. La cantidad de las verduras es al gusto. A nosotros nos gusta echar bastante.

Un plato, súper sabroso, sano y fresquito. Aunque la casquería no esté muy "de moda" la verdad es que si se cocina de forma adecuada está muy buena.

Lengua de ternera con verduras. Una receta muy sabrosa y tradicional ideal como plato principal.

Para los que les gusta la lengua dejo esta receta que preparé el fin de semana y que fue todo un éxito aunque yo sigo sin poder probarla....

Un" plato frío" ,de consumo muy frecuente en Argentina, Uruguay y Paraguay, 😋😋🤩#abecedario

En casa mi madre y abuela de Salamanca siempre hacían la lengua de esta forma , muy sencilla pues mi abuela era de pocos condimentos pero a fuego muy lento . Nosotros nos la comíamos encantados y tampoco preguntábamos que era ni le hacíamos asco . No es un plato que se coma muy frecuentemente ,….

Es una receta que lleva su tiempo pero merece la pena

La lengua de tenera es uno de esos platos que, como el lomo de cerdo al horno, nos retrotraen a la infancia, a cuando la casquería formaba parte del menú diario de casi cualquier casa. Prácticamente no había semana que no la tomáramos de una u otra manera: mollejas de pollo en salsa, asaduras de cordero con tomate, arroz con higaditos de pollo, hígado encebollado… La lengua de ternera era un plato estrella dentro y fuera de casa, ese que no fallaba nunca y a todos gustaba, del que acababas compartiendo la receta (mi hermana y yo nos peleábamos por la punta). Una vez cortada en filetes pasa totalmente desapercibida su forma, que parece que es lo que más reparo da a la gente, y tiene un sabor delicadísimo, sin el menor regusto a casquería. Prueba un día a cocinarla para una visita y verás como no adivinan qué es (¿verdad, María?). Solo así, sin prejuicios, podrán disfrutar con plenitud de este plato y tú, mientras mojan pan, aprovecha para darle a la lengua. - http://colandcol.com/lengua-estofada-de-ternera

Esta receta es un clásico de la gastronomía. Mi madre y mi abuela la preparaban riquísima y yo no quiero que se pierda. Ahora me ayuda mi Mcc para realizar la salsa.Es posible congelar por raciones y siempre se puede acompañar con unas patatas fritas o asadas o cocidas o unas verduritas al vapor.#carne#platoprincipal

Aquí se juntan las ganas de comer lengua con unos rovellones de temporada … Particularmente me gusta más la lengua de ternera pero no siempre la encuentras cocida en la carnicería, si no es por encargo.De todas formas he de decir que me ha gustado el plato !

Esta receta hace que le guste la lengua a quien no le gusta.....si no sabe lo que está comiendo, claro!!! 😆😆

Me encanta y la salsa esta de mojaaa pan

Una carne deliciosa que sorprende. No tiene complicaciones en su preparación, hay que pelarla una vez que se haya cocido, y templado. Podemos acompañarla también con cubos de patatas fritas, añadiéndolas a la salsa 5 minutos antes de terminar la cocción para que tomen su sabor.

El grandioso Martín Berasategui,es un chef que admiro y me encanta y para mi es todo un honor poder hacer alguna receta de tan prestigioso chef,aunque yo en esta ocasión me incline por una receta tradicional que espero que os guste,en mi casa fué todo un acontecimiento,nos encantó a todos es una verdadera delicia aunque yo es este caso utilice una olla rápida para acelerar el proceso,y desde luego la adapte a mi manera.Vamos con la receta no es de las más vistosas del gran chef,pero desde luego si es de las más ricas.

Es una deliciosa y tradicional receta cochabambina, lengua con una salsa de ajíes y condimentos, se sirve arroz, papa, chuño y arvejas.

Son super fáciles de hacer y no hay quien se les resista, a los peques les gustan un montón

Es una receta facilísima y con pocos ingredientes, que el resultado es espléndido!!!😍🍥😋😄😃😆😘

Unas galletas fáciles de hacer, para preparar con niños estos días, buenísimas para acompañar con un buen té, espero que os gusten. La receta la encontré en internet pero la he modificado a mi gusto #galletas #delantaldorado

Ideales para tomar con un te o un café, dulces y delicadas con un rico sabor a vainilla.