No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito.

Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón

Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!

Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Estos dulces navideños los preparaba con mi madre de pequeña, hacíamos la masa llenábamos dos o tres bandejas y las bajábamos al horno de la panadería de mi calle, mientras se hacían mi madre y yo nos tomábamos un chocolate caliente, siento nostalgia de aquellas Navidades pero también alegría por haberlas vivido😊#dulces Navidad

Es un dulce típico de Cartagena que se hace en las casas antes de Navidad, muy fácil de hacer y con un sabor exquisito. #recetasNavidad

Un ricos cordiales típicos de Murcia en la Navidad... Antiguamente se llevaba a los hornos de las panaderías... Ahora se hacen en casa... Aunque en todas las pastelerías los puedes encontrar...

Las Cristinas son un dulce típico de la Comunidad Valenciana, pero aunque los ingredientes son los mismos, según el pueblo o ciudad, se hacen de una manera u otra y se las adorna de una forma diferente.

Desde pequeña, llegaban estas fechas y preparábamos pastas navideñas. Yo siempre las he comido aquí, en Alicante, pero creo que son típicos del sur.

La pasta de almendras es muy fácil de preparar, no lleva mucho tiempo y la podremos usar para cubrir tartas, hacer adornos, rellenar bizcochos y todo lo que se nos ocurra.

Magdalenitas hechas con harina de almendra. Ideales para el desayuno o la merienda y muy fáciles de hacer.https://www.youtube.com/watch?v=Oe6lybHRb1ghttp://www.cocinaconrosana.es/2015/02/bolitas-de-almendra.html

Hoy vamos a hacer un dulce muy delicioso, con un sabor a coco y a almendras que es una maravilla! En 15’ tenemos preparada la masa y en 12’ está horneado, con un resultado realmente estupendo.

Típicos en Navidad. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=ZUwJbHMBwOY

Hoy vamos a hacer unos dulces navideños con almendra y cabello de ángel. Los vamos a hornear con una base de obleas. Riquísimos! Se deshacen en la boca! Muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado realmente estupendo.#singluten

Bueno, ya tocaba algo dulce. Hacía mucho tiempo que no hacía postres... desde el confinamiento más o menos... pensé en rescatar alguna receta de mis viejos blogs... pero al final me animé a preparar algo nuevo. Decidí empezar por algo sencillo para coger de nuevo el ritmo. ¿Y qué hay más sencillo que unas magdalenas?

Hoy os presento unos deliciosos y crugientes carquinyolis famosos en Catalunya y que os van a gustar. estos carquinyolis, tienen la ventaja que aguantan muchisimos dias si tenemos la precaución de guardarlos en un recipiente de hojalata bien cerrado.La formula que aqui presento es para dos kgs. que es la que hay en el video. Podeis hacer las proporciones adecuadas a cada necesidad. Yo este día, tuve que hacer 2 Kgs, pues tenia una celebración.Bueno espero os gusten.Vídeo: Carquinyolis de almendra

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sbP3c5kkotM

Hoy vamos a hacer unos bocaditos de mazapán muy rápidos y sencillos de hacer, en 15’ hemos preparado la masa y en 15’ están horneados con un resultado estupendo!

Sin duda son mis favoritas!! Las magdalenas caseras de almendra riquísimas

Son unas magdalenas muy esponjosas y deliciosas, su sabor a almendras es una maravilla, muy fáciles y rápidas de hacer, con un resultado increíble!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=3BM_xvkhQ08

Últimamente apenas preparo recetas de dulces, pero como ayer me sobró crema de almendra de los croissants, se me ha ocurrido simplemente hornearla, quedando unos bizcochitos muy tiernos, jugosos y ricos.Las cantidades que pongo son orientativas, ya que calculo que sobró aproximadamente la mitad de crema.#aprovechamiento

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=cm0yUSp1gZY

#Cookpadmycook

#mirecetario#huevoEste postre es típico de Portugal. Lo probé hace unos años en un puesto que había en el mercado medieval de Lugo y me encantaron.

En estos días es tradicional algunos dulces entre ellos se encuentran los panellets típicos de Cataluña y Baleares. La receta tradicional data del siglo XVIII procedente de la repostería árabe la base del postre es de almendra. En la actualidad se añade chocolate y otro tipo de frutos secos. Estos no llevan patata. Video receta. https://youtu.be/-YD2kUxjy5w

Siempre me sobran almendras de varios postres, así que de vez en cuando las termino de gastar con esta receta súper fáciles y me encanta regalarlas!

Vamos con una receta muy sencilla, que lleva poco más de 30 minutos y que nos van a recordar a las pastas Reglero. No llevan ni huevo ni mantequilla, lo vamos a sustituir por aceite de girasol. Son un poquito como las pipas que empiezas y acabas porque hay que controlarse.