Rollo de tortilla de patatas relleno
La tortilla de patatas…..como me gusta, me viene a la cabeza una vivencia que tuve hace ya algunos años. Por motivos de trabajo me tuve que desplazar Alemania durante unos días, sinceramente, lo pase fatal, con el tema de la comida, no acabamos de congeniar con ella ni mi estomago ni yo…. Faltando un par de días para volver, llame a casa, para comunicarles que volvía en dos días y la llegada coincidía con la hora de la comida. Recuerdo a mi madre cuando me preguntaba que quería para comer…..Ummmm…..mama por favor un plato de sopa y un rica tortilla de patatas!!!!. Me encanta y esta receta es de las que sin duda se ha convertido en un clásico en mi casa. Así que te cuento como se hace y a disfrutar de ella .
Rollo de tortilla de patatas relleno
La tortilla de patatas…..como me gusta, me viene a la cabeza una vivencia que tuve hace ya algunos años. Por motivos de trabajo me tuve que desplazar Alemania durante unos días, sinceramente, lo pase fatal, con el tema de la comida, no acabamos de congeniar con ella ni mi estomago ni yo…. Faltando un par de días para volver, llame a casa, para comunicarles que volvía en dos días y la llegada coincidía con la hora de la comida. Recuerdo a mi madre cuando me preguntaba que quería para comer…..Ummmm…..mama por favor un plato de sopa y un rica tortilla de patatas!!!!. Me encanta y esta receta es de las que sin duda se ha convertido en un clásico en mi casa. Así que te cuento como se hace y a disfrutar de ella .
Paso a paso
- 1
Pon la cebolla en el vaso y trocea 4 seg/ vel. 4. Baja los restos de la cebolla hacia las cuchillas con la espátula.
- 2
Añade el aceite y sofríe 7 minu/ varoma/ vel. 1.
- 3
Coloca la mariposa y añade las patatas con un poco de sal. Programa 13 minu/ varoma/ vel. 1. Si al acabar este tiempo todavía no están cocidas programa 1 – 2 minutos mas a la misma temperatura y velocidad.
- 4
Precalienta el horno a 180 grados.
- 5
Quita la mariposa del vaso y vuelca las patatas en un bol y reserva. Sin lavar el vaso echa los huevos con una cucharadita de sal en el vaso y programa 10 seg/ vel. 3. Retira y mezcla con las patatas
- 6
Forra con papel de hornear una bandeja de horno de unos 24 x 38 cm. y vierte encima el preparado de huevo y patata, procura que quede de la misma altura toda la superficie. Hornea unos 7 – 8 minutos o esta que este cuajado, y retira la bandeja del horno.
- 7
Precalienta el horno a 250 grados con grill.
- 8
Coloca encima de la tortilla las lonchas de jamón y de queso, y por ultimo, los pimientos a lo largo de uno de los extremos. Empieza a enrollar la tortilla como si fuese un brazo de gitano empezando por el lado donde esta los pimientos, ayudándote con el papel, introducela de nuevo en el horno unos minutos para que se dore. Deja templar y sirve.
- 9
- 10
Recetas similares
-
-
-
-
Tortilla de patata rellena
Que no falte en la mesa una tortilla de patatas española con relleno de jamón york y queso, os aseguro que el resultado es fantástico y es una comida que no falla!!#revistacookpad
-
Tortilla de patatas rellena
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa tortilla de patatas rellena de jamón y queso.
-
Tortilla de patatas rellena
🥔🥚🧅🥓🧀¿A quien no le gusta la tortilla de patatas? es la reina de las tapas, imprescindible para llevar al campo o la playa, en bocadillo, para aperitivo o para comer directamente con una ensaladita, en definitiva, un recurso imprescindible en la cocina. Para variar, esta va rellena.#menúsemanal
-
Rollo de tortilla de calabacín relleno
#tapasyplaya #recetasdeveranoEsta receta es de @grupoybarra, la vi en su cuenta de Instagram, es la primera vez que la hago pero repetiré sin duda, está muy rica, los niños comen calabacín sin saberlo 😉y es sencilla y rápida de preparar.
-
-
-
Tortilla de patatas rellena
Tortilla de patatas con cebolla, rellena con jamón dulce y queso de barra, otra variante para la tortilla de patata . Las cantidades os la dejo a vosotros entre parentesis os dejo lo que puse yo para 4
-
Tortilla de patata rellena
Me encanta cocinar para mí mujer y mis chicos, ellos me inspiran
-
Tortilla de patatas rellena
Infinita es la variedad de la tortilla de patatas o papas rellena.
-
Tortilla de patatas rellena
#abecedarioEstá tortilla está deliciosa, voy a poner la elaboración de más cuajada y menos.
-
Tortilla de patata rellena
Siempre me han gustado las tortillas de patatas, y rellena de jamón y queso, queda ideal
-
Tortilla de patatas rellena
Esta receta es de horno, no sé si se podrá hacer en sartén, todo es investigar por internet.Me ha quedado muy rica(Podéis usar el relleno que queráis, yo os pongo el mío)
-
-
Tortilla de patata rellena
La tortilla puede ser congelada o casera, yo siempre la preparo casera, pero en este caso me pillo el toro para preparar la cena y la hice congelada igual de rica. CUIDADO esta tortilla no es para los que comen poco 😋
-
-
-
Tortilla de patatas rellena
Podéis ver en vivo la elaboración de esta receta en nuestro canal de youtube @elcanaldeJudithySeki , os dejamos el enlace directo a continuación..https://www.youtube.com/watch?v=34nM7fUnP3U
-
Tortilla de patata rellena
Si quieres darle una vuelta de tuerca a la tortilla convencional, aquí tendrás una idea para un día diferente. ¡Buen provecho!
-
-
-
Rollo de ternera relleno de tortilla
Aún me acuerdo de estos rollos de ternera que preparaba mi querida madre, en honor a ella lo he intentado y me ha salido de maravilla. GXL
-
-
-
-
Tortilla de patatas al horno rellena
Está receta era de mi suegro que era un cocinillas, pasó a mí marido .Y en recuerdo a él la comparto con vosotros. #árbolnavideño #1receta1árbol #sauraycookpad
Stuffed Spanish Potato Omelette Roll Más recetas recomendadas
Comentarios (9)