Torta de cumpleaños estilo Basquet
Mahia @cook_2566291
Esta torta la hice para el cumpleaños de mi novio, ya que a el le gusta el basquet quise sorprenderlo haciendo algo referente a eso. Muy buena idea!!
Torta de cumpleaños estilo Basquet
Esta torta la hice para el cumpleaños de mi novio, ya que a el le gusta el basquet quise sorprenderlo haciendo algo referente a eso. Muy buena idea!!
Paso a paso
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1° hacemos el bizcochuelo: Batimos los huevos y el azucar hasta que dupliquen su volumen añadimos la esencia de vainilla y batimos hasta punto letra.
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Bajamos la velocidad de la batidora e incorporamos la harina lentamente sin dejar de batir. Una vez hecha la mezcla lo vertemos en el molde y al horno 20 o 30 min.
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Como relleno: le puse frutillas, crema, mousse de chocolate y confites.
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Para cubrir la torta: recomiendo pasarle un poco de dulce de leche en la superficie para que la masa se adhiera mejor. Teñimos una gran porción de la mas de naranja y la estiramos (se estira amasándola con el palo de amasar), luego envolvemos la masa en el palo y la colocamos sobre la torta desenrrollandola. cortamos excedentes. Este mismo lo podes usar para las tirtitas tiñéndolo de negro y bueno se coloca igual que las lineas que atraviesan la pelota.
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Para mayor similitud a la pelota le podes cortar los bordes y hacerle un efecto redondo al bizcochuelo. Con la tapita de una lapicera marcas los bordeado en la pelota.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mahia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/317478
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