Bundt cake de galletas y lacasitos

Esta receta la descubrí gracias a Mayka que nos trajo este bizcocho buenísimo para cuidarnos en el Campeonato de España de Mushing nieve. Yo os la comparto, porque está increíble. La receta es de Alma Obregón.

Cada semana me gusta hacer para los domingos alguna preparación repostera, porque así la disfrutamos mi esposo y yo haciendo eco de una buena merienda viendo nuestras series y pelis preferidas.Esta semana no quería hacer nada complicado y me decanté por un sencillo bundt cake con mi molde en forma de rosa, muy jugoso porque lleva buttermilk en su elaboración y además en el glaseado que lleva por encima.

Partimos de la receta del bizcocho de yogur sustituyendo una medida de azúcar por dulce de leche. El azúcar integral de caña y el dulce de leche dan a este bizcocho un intenso sabor a caramelo. Ideal y muy nutritivo para desayunar o acompañar el café.

Hace poco me trajeron de Argentina un bote enoooorme de #DulceDeLeche así que me puse a pensar recetas para utilizarlo y esta es una de ellas!!

Vídeo: https://youtu.be/a7gGUhThSysPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2018/02/bundt-cake-de-leche-condensada.html

Hacemos hoy un bizcocho rapidito, rico y sencillo?Aquí os dejo un cake con nueces picaditas y un toque de limas con figuritas de chocolate de azúcar de colores. O también se puede servir sólo espolvoreado con azúcar glass.

Mira el video --> https://www.youtube.com/watch?v=tch8JMLcse0Aunque el bizcocho no es nada ligero y una porción de bundt cake es bastante contundente… ¿Quién va a poder resistirse a un buen bocado?¿Qué te suena raro eso? ¿Qué nunca has probado un bizcocho con aguacate?Pues voy a decirte que es un bizcocho muy suave y que nos permite beneficiarnos de este superalimento de una manera la mar de deliciosa y suculenta.No remolonees más, busca los ingredientes y prepáralo ya mismo conmigo. Es mucho más divertido.No dejes de colgar tu cooksnaps. Me gustará ver tu versión.

Mi madre me dio un pack de magdalenas de chocolate sin gluten que tenía por casa y que no daba salida jejeje. Así que pensé en utilizarlas como ingrediente de algún bizcocho, añadiendo unas naranjas que tenía por casa. Y este es el resultado. Hasta en la cobertura utilicé restos de Reyes... Si esto no es aprovechamiento yo ya no sé 😜.

Receta muy original puesto que en el interior de este bundt se combinan dos texturas, la del bizcocho y la de las natillas, lo que le da una jugosidad impresionante.

El bizcocho genovés básico pero con forma de bundt cake y toque de nueces

#glutenfreeOtra receta gracias a los productos de Nut&Me.

La bundt cake es un pastel que se hace en un molde especial, es una bizcocho típico de eeuu que fue muy popular durante la década del 50 y 60, luego que la empresa nordic ware registro el nombre bundt y comenzó a popularizar el molde típico para preparar este pastel., se hornea en moldes cilíndricos con un agujero en el centro de la torta y sus lados son ranurados y estriados, lo que hace única esta receta.ademas de ser ideal para choco adictos porque esta deliciosooo

Os traigo este rico bundt cake de naranja y almendras, la diferencia con un bizcocho normal es por el molde donde se prepara, molde bundt y que la masa es más compacta que un bizcocho preparado en un molde normal. El molde que he utilizado para esta receta es para 6 tazas o cups. Empezamos.

Aquí va una receta muy primaveral, un delicioso bundt cake de pistacho y frambuesas. #DíaDelPadre

Ahora que llega el otoño y comienza la temporada de castañas, no hay nada mejor que una receta como esta para acompañar las tardes frías con un café caliente y una mantita. Esponjoso y de sabor suave, es bueno para cualquier momento del día. No podrás esperar a que se enfríe para probarlo!!Mas infor en http://blog.icake4u.com

Este refrescante bundt cake de lima combina los sabores ácidos y refrescantes con el dulce y suave sabor de las nubes o marshmallows. Un bizcocho suave y esponjoso con una cobertura fascinante. ¿Quieres probarlos? Pues, ¡vamos a ver la receta!

Hoy os dejo un bizcocho de categoría, con una jugosidad máxima y un aroma a mandarina increíble.Este bundt cake está hecho con las mandarinas enteras, con toda su piel, su zumo y con todo su aroma y sabor......si te gustan las mandarinas, te encantará!!#mialmanaque

Me compré un molde de corona y lo tenía que estrenar. Un descubrimiento, me ha salido un bizcocho que parece un panettone, alto y esponjoso. Lo he hecho en un molde de 20 cm. de diámetro.

Llegan las navidades y no hay nada más característico que los turrones! Sobretodo el de Suchard. Este bundt Cake tiene un sabor clásico que gustará a mayores y peques.Más info enhttp://blog.icake4u.com

Si aún no tenéis regalo para el día del padre tengo vuestra solución, podeis preparar con ayuda de los peques de la casa unos deliciosos cake pops que son ideales para sorprender a alguien especial. Estos los hice para regalárselos al novio de una amiga que habían operado de una rodilla y le gustaron mucho. Los cake pops son unos dulces bocados que gustan tanto a niños como no tan niñ# pueden preparar con restos de bizcochos, con magdalenas, con galletas..admiten un sinfín de # de la receta de hoy son de queso tipo philadelphia y galleta, una auténtica delicia.

¿Te imaginas el contraste de sabores de un delicioso bizcocho de mandarinas con un sabroso chocolate? Es irresistible!!!Este bizcocho queda con un gran sabor de mandarina porque utilizamos toda la pieza de fruta, piel y carne, queda muy esponjoso y suave al paladar.Tenemos que aprovechar ahora ya que la temporada es corta y se termina pronto.#Chocolate

Delicioso Bundt Cake de sabor suave y tradicional gracias a su sabor a turrón de jijona. Si queréis saber más http://blog.icake4u.comLa elaboración de este Bundt Cake es muy sencilla. Ya veréis como con 4 pasos de nada tenemos un Bundt Cake perfecto para estas fechas y que además os sirve para aprovechar el turrón que os quede que seguro que ya alguno está saturado (Yo aún no…. así que a mi dadme tabletas…..)

Nunca había probado a hacer este tipo de bizcochos y tengo que decir que el resultado es impresionante, un bizcocho súper esponjoso y jugoso!!

Un bizcocho cargado de aroma y sabor.Podéis cambiar las avellanas por otro fruto seco si no os gustan pero os aseguro que con avellanas es una delicia.Esta receta se la dedico a mi "compi de Batalla" #cocinahoyconcecilia

El 15 de noviembre se celebra el día internacional del Bundt Cake. Y os preguntaréis, como un bizcocho tiene un día mundial? Pues sí, nada más y nada menos han conseguido estos esponjosos bizcochos desde hace ya muchos años debido al auge que tuvo la marca Nordic Ware al vender miles de moldes con la marca registrada Bundt y que desde los años 50-60 hasta hoy han conseguido vender 60 millones de moldes.Son unos moldes especiales, con formas muy decorativas y que enamoran a todo aquel que cocina un Bundt Cake. Cuando tienes uno y lo pruebas, estas deseando comprar otro y volver a conseguir esa forma tan bonita y decorativa de estos moldes.Los estadounidenses celebran este día preparando sus mejores Bundt Cakes, y como muchas costumbres, han cruzado el charco y hoy en día también aquí celebramos este día.Yo he preparado un bundt cake de calabaza aprovechando la estación otoñal de éstas, y ha quedado fantástico. Un sabor muy bueno con un toque de queso crema que me ha encantado.

#Recetasdulces