Roscones de reyes de La cocina de Marisa
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Si queréis preparar unos Roscones para Reyes súper fáciles aquí os dejo esta receta, los podéis preparar con antelación y no quedan duros
Roscones de reyes de La cocina de Marisa
Si queréis preparar unos Roscones para Reyes súper fáciles aquí os dejo esta receta, los podéis preparar con antelación y no quedan duros
Paso a paso
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Pulverizamos el azúcar en la Thermomix 30 segundos velocidad 5-10, sin quitar el azúcar ponemos la piel de la naranja y pulverizamos 30 segundos más velocidad 5-10.
- 2
Añadimos los huevos, el aceite, la leche, la levadura (desmenuzada) y el anís, mezclamos 4 segundos, velocidad 3, y programamos 2 minutos temperatura 37º, velocidad 2.
- 3
Añadimos la harina, y mezclamos 4 segundos, a velocidad 6 y programamos 2 minutos velocidad espiga.
- 4
Dejamos reposar en el vaso la masa bien tapado (yo le puse un mantel grueso de tela que cubriera toda la Thermomix y un paño de cocina de rizo encima de la tapadera) para que doblara de volumen (aproximadamente una hora).
- 5
Tenemos el horno precalentado a 180º (yo los hice con aire)
- 6
Cuando la masa ya esté, la dividimos en 8 porciones y hacemos los roscones, los ponemos en la bandeja del horno con papel de hornear, batimos el huevo y pincelamos los roscones, ponemos las frutas y el azúcar turronada, y los tendremos en el horno aproximadamente 15 minutos.
- 7
También se pueden rellenar de crema, trufa etc.
- 8
Este año 2025 con los mismos ingredientes he preparado este roscón y relleno de nata, lo preparé al una hora antes de comer y a la hora de la meriendas lo comimos y está riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Marcos Ortega le encantará ver cómo quedó.
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Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=gOULX8RiV68Roscón de Reyes, el dulce típico que nos gusta tener para celebrar el día de reyes y comerlo con la familia se convierte en toda una fiesta y si hay niños en casa aun mejor.
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**Roscón de reyes**Este es el típico dulce por excelencia del fin de las navidades pero que ahora se comen en pleno agosto te lo vas a perder??en este vídeo tutorial aprenderás a elaborar un auténtico roscón de reyes.gracias por vuestros comentarios y por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal cambalache3.***Pincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl*** Pincha aquí para ver el 1º video de la elaboración del roscón de reyes de cambalache3 enero 2012 ↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/qI8cUIKC-PM*** Pincha aquí para ver el 2º video de la elaboración del roscón de reyes de cambalache3 enero 2013 ↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/nI_o7cxKL-w*** Pincha aquí para ver el 3º video de la elaboración del roscón de reyes de cambalache3 enero 2014 ↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/7SxfR96ej-o*** Pincha aquí para ver el 4º video de la elaboración del roscón de reyes de cambalache3 enero 2015 ↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/ZcOFj7zWW0A***Pincha aquí para ver el 5º video de la elaboración de (un roscón) elaboración fácil y (paso a paso) enero del 2015↓↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/-AX_Fzcd3A4***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha Aquí 2016 ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2014/12/roscón-de-reyes-elaboración-en-casa.html
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/319762
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