Costillas asadas con vino blanco

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

Una receta de pobres por Navidad. Riquísima y económica

Receta muy rica y fácil lleva su tiempo pero merece la pena 😉

Esta receta tiene un origen familiar. Me recuerda a los domingos en casa de mi madre. En origen esta receta se hace en el horno, pero el mío ha muerto jejeje y la he hecho al fuego en una cazuela grande de barro. Esta riquísima igualmente x-)

Una receta con lo primero que pillé 😋Para hacer más solo duplicar los ingredientes.

Primera receta que aporto al #YoCocinoConCookpad. ¡Qué me gusta a mí que esta gente proponga jueguitos! Lo de hoy son unas sencillas, pero sabrosísimas, Costillas de cerdo con vino y miel. Se hacen casi solas al horno mientras tú te puedes tomar el Martini, o el Yzaguirre, como es mi caso, tan ricamente.

Las costillas de cerdo son muy "agradecidas" porque siempre quedan ricas, las hagas como las hagas. Estas, para no ser menos, han quedado estupendas.El tiempo y nivel de calor que pongo en la última etapa del plato son los que necesito yo con la cazuela que tengo: es de las de fondo grueso, que reparten y conservan muy bien el calor. Lo comento porque esos datos pueden variar en función de la cazuela que uséis.#buenospropósitos

Un asado de costillas adobadas al horno con berenjenas, patatas, romero, y el maravilloso vino blanco de Rueda, quedan jugosas y con una salsita deliciosa.

Tiempo, fuego lento y paciencia. Estos tres ingredientes son fundamentales en la receta de hoy, estas Costillas de cerdo al vino tinto. El resultado vale la pena porque nos queda una carne melosa y muy rica. Les dejo por aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/Yz0vbj3lr0M

Lo descubrí por casualidad en mi época de estudiante

Nosotros la hicimos para cenar y eran muslos y contramuslos de pollo de campo.

Vale la pena el tiempo que toma hacer estas costillas, se deshacen y están deliciosas.Esta receta me la dio mi hermano que vive en Estados Unidos. Allí se comen mucho las costillas de res y quedan deliciosas con esta receta.

Asado sin complicaciones

#memorias

Estas costillas de cerdo también preparé para el día de San Sebastián, digo “también” porque las hice junto con las “brochetas mediterráneas con cebolla caramelizada” y con las “tostas variadas de chorizo y pimiento de padrón”, ambas recetas podrán encontrar en mi recetario.A las costillas de cerdo las condimenté con sa,l pimienta y zumo de limón, las cociné a la plancha y las acompañé con cebolla rehogada en vino blanco. Una receta exquisita.

Hoy vamos a hacer unas costillas al moscatel riquísimas! Muy rápidas y sencillas de hacer con un resultado estupendo!

Es una guarnición que me encanta. Pueden hacerse de mil y una manera. Esta vez, aprovechando que se estaba asando un pollo, las hicimos enteras.

#milibrode1000recetas