Salsa boloñesa clásica
un clásico para las pastas del todos los días!
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, con el aceite de oliva hasta que blanquee, sin dejar que se dore o se queme.
- 2
Agregar la carne picada desmenuzada, las dos cucharadas de condimento para pizza, y la sal, mezclar bien y dejar cocinar unos 10 minutos.
- 3
Agregar el tomate, cortándolo un poco, no procesar ni picarlo todo, solo se ira integrando a la salsa.
- 4
Mezclar y cocinar 15 minutos más, colocarlo sobre las pastas y espolvorear por encima queso rallado.
- 5
Nota: el secreto es que sea carne magra sin grasa, eso la hará suave y agradable al paladar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
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