Salteado de verduras con chipirones
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Limpiamos los chipirones y luego cortamos las verduras en juliana reservamos.
- 2
Ponemos una sartén al fuego con 3 cucharadas de aceite de oliva y cuando esta caliente ponemos el calabacín ,el pimiento y la zanahoria ,dejamos hacer un rato.
- 3
Cuando empieza a estar blandita la zanahoria añadimos las setas y salteamos todo junto hasta que estén blanditas.
- 4
Entonces añadimos un poquito de salsa de soja a las verduras y un poco de jenjibre .mezclamos bien con las verduras.
- 5
Y añadimos los chipirones, rehogamos todo junto unos 2 minutos y luego servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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