Pollo marinado con soja y verduras
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una receta fácil de pollo marinado con salsa de soja y verduras salteadas. El pollo queda sabroso guisandolo de esta manera, al estilo oriental.
Pollo marinado con soja y verduras
Una receta fácil de pollo marinado con salsa de soja y verduras salteadas. El pollo queda sabroso guisandolo de esta manera, al estilo oriental.
Paso a paso
- 1
Cortamos los filetes de pechuga en tiras y los echamos en un boll añadiendo también la salsa de soja. Tapamos y dejamos macerar durante 3 horas en la nevera.
- 2
Cortamos en juliana los pimientos, la cebolla y lo rehogamos con un poco de aceite de oliva.
- 3
Una vez estén pochada las verduras añadimos el pollo macerado en tiras y dejamos cocinar durante unos diez minutos sin dejar de dar vueltas.
- 4
Cuando pase el tiempo echamos el vino blanco.
- 5
Necesitamos un poco de brocoli cocido.
- 6
Agregamos el brocoli y dejamos cocinar unos cinco minutos más.
- 7
Si gusta más fuerte podéis echar un poco más de salsa soja cuando echemos el vino blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (25)
Lo hemos probado con pavo en lugar de pollo y también queda buenísimo.