Noodles de verduras y pollo
Estos noodles me han robado el corazón y espero que consigan hacer lo mismo con el tuyo :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Antes de empezar, pesa todos los ingrediente y corta a tiras la cebolla, los pimientos, los champiñones y la pechuga de pollo.
- 2
En un cazo, pon a hervir los noodles durante 4 minutos. Escúrrelos y remójalos con agua fría para parar la cocción. Resérvalos.
- 3
Saltea la cebolla, los pimientos y el champiñón laminado en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Te tienen que quedar como en la imagen adjuntada, un poco duros pero brillantes.
- 4
Mientrastanto, hierve los guisantes hasta que estén listos. Escúrrelos y añádelos a la sartén con el resto de verduras.
- 5
Añade las tiras de pollo y saltéalas con un poco más de aceite hasta que queden tostadas.
- 6
Condimenta el plato con salsa de soja al gusto y sírvelo con sal de semillas de sésamo (Gomasio) o semillas de sésamo tostadas. En este caso, añade un poco de sal.
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