Pollo a la SAL! Receta de un paso! 😊

Name: Pollo a la SAL! Receta de un paso! 😊
Yield: 1 pollo 2 kg
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo limpio de 2 kg; 1 kg SAL GRUESA

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

Es una sencillisima forma de preparar pollo crocante¡
Necesitamos un pollo limpio abrirlo al medio y colocarlo sobre la sal gruesa.
¡Llevar al horno y listo!

Pollo a la SAL! Receta de un paso! 😊

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

Es una sencillisima forma de preparar pollo crocante¡
Necesitamos un pollo limpio abrirlo al medio y colocarlo sobre la sal gruesa.
¡Llevar al horno y listo!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutis

1 pollo 2 kg

1pollo limpio de 2 kg
1 kgSAL GRUESA

Guardada

Paso a paso

45 minutis

1

Prender el horno temperatura fuerte. Opcional: Quitarle la piel al pollo (tiene mucha grasa y calorías) Abrir el pollo al medio. (No necesita condimentos y el pollo no quedara salado. Solo absorvera la grasa) Poner el kilo de SAL GRUESA en un molde redondo tipo pizza.
2

Colocar encima el pollo abierto con el lomo para arriba. Llevar a horno fuerte entre 40 a 45 minutos. Sacar. Dejar que entibie un poco. Desprenderlo de SAL y servir con ensaladas.
3

Así queda la sal al sacar el pollo. Dejar enfriar y se desprende sola del molde para tirar a la basura.
4

Sencillo! Delicioso!!!