Torta de Piña

El icono de tortas en mi casa. Es divina pero si la hacen con amor, queda de otro mundo.
Torta de Piña
El icono de tortas en mi casa. Es divina pero si la hacen con amor, queda de otro mundo.
Paso a paso
- 1
Derretir la margarina y dejar reposar por 5 minutos.
- 2
En un bol grande, agregar la margarina ya derretida, el azúcar y los huecos uno por uno, primero en una taza y luego al bol, para evitar que alguno este dañado.
- 3
A la mezcla anterior agregar la vainilla y la ralladura de naranja, batir con batidora eléctrica por un espacio aproximado de 5 minutos.
- 4
Luego retirar el batidor y tamizar la harina el polvo para hornear y el bicarbonato. Con las manos previamente bien limpias, revolver esa mezcla de 5 a 7 minutos, deshaciendo los grumos que puedan quedar
- 5
Agregar la leche y el almíbar. Dejar reposar.
- 6
Para el molde, se derrite el azúcar y se escurre por todo el molde, CON Zumo CUIDADO. se deja enfriar por espacio de 15 minutos.
- 7
Se decora el molde por al gusto con las piñas.
- 8
Se vierte la mezcla al molde y se lleva al horno que ya debe estar pre calentado a 220 grados.
- 9
Se lleva al horno por aproximadamente 50 minutos o hasta que pruebe pinchándola con un cuchillo y este salga limpio.
- 10
Se retira del horno y se desmolda inmediatamente.
- 11
Esperar a que enfríe y BUEN PROVECHO
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