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Ingredientes

  1. salmón
  2. 2 cdasaceite de olivo
  3. 4ajos
  4. sal
  5. perejil
  6. 1limón
  7. 1/2 barramantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente se ponen todos los ingredientes... ya derretida la mantequilla se agrega el ajo muy picadito, en éste caso yo lo machaqué en el molcajete... y se pone la sal, el perejil y el limón..

  2. 2

    Una vez mezclados todos los ingredientes se le agrega al pescado y se deja reposar por media hora...

  3. 3

    En un recipiente se agrega el aceite de olivo con poquita agua, que tape la orillita de la piel del pescado y se tapa hasta que esté bien cocido

  4. 4

    De preferencia no dejar que se seque, sino estarle agregando agua. La piel del pescado quedará abajo.... enjoy 💁

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Cocinar hoy
Liz Fuentes
Liz Fuentes @Lizcookingpad
Estados Unidos
Soy Mexicana y me encanta comer variedad de sabores de todos los paises .....He vivido en los estados Unidos por muchos años y es la razon que me encanta la variedad de comida la mezcla de comida en este pais me fascina donde la gran variedad de cultura y de la gastronomía y el sabor, que al mezclar una con otra haces tu propio sazón eso es maravilloso..
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