Tarta de manzana y cema pastelera
Eli 👩🍳 @cook_2546876
Una tarta que hice para el cumple de mi padre n_n quedó excelente para ser el primer intento.
Receta para la masa: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/320808-masa-para-tarta-con-galletas
Receta crema pastelera: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/320814-crema-pastelera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde o tartera para horno enmantecado colocar la masa (Link de la receta arriba) Rellenar con la crema pastelera (link también arriba) Pelar las manzanas y cortarlas en laminas, decorar con ellas la tarta en forma de flor.
- 2
Para que quede mas dorada pincelarla con almíbar y llevar al horno precalentado a fuego medio a bajo unos 30 min. Decorar con coco rallado, para que se adhiera mejor usar almíbar, dulce de leche o mermelada.
- 3
Almíbar: En una olla colocar 100gr de azúcar con un poco de agua, apenas cubriendolo y revolver hasta que el azúcar se disuelva. Agregar una cdita de esencia de vainilla al ras o coñac si tienen. Dejar hervir unos 10 min, hasta que tome color tostado y se espece. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/320830
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