Crema de calabaza

yonose
yonose @yonose
España

Sopita rápida, sencilla y rica,como siempre, jijiji

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 grcalabaza
  2. 1cebolla mediana
  3. 2 dientesajos
  4. 30 graceite de oliva
  5. 300 gragua
  6. 100 grleche
  7. 1papa
  8. 1 pizcasal
  9. 1 pizcapimienta
  10. 0.5puerro

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el vaso de la thermomix la cebolla, el ajo y el aceite y picamos a velocidad 5 durante 5 segundos. Luego, ponemos temperatura varoma, 8 minutos a velocidad 3.

  2. 2

    Después, añadimos la calabaza en trozos y la papa y picamos a velocidad 5 durante 8 segundos. Seguidamente, temperatura varoma 10 minutos, velocidad 2.

  3. 3

    Luego,añadimos el agua y la sal y ponemos a temperatura varoma,20 minutos, velocidad 2.

  4. 4

    Por último ,echamos la leche y la pimienta y batimos a velocidad de 5 a 10 durante 2 minutos.

  5. 5

    Y, a comer nuestra sana sopita.
    Los tomates, para aprovechar bien sus nutrientes, mejor que estén bien rojos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Esther
Esther @cook_4625310
Muy rico!! Lo unico que yo en vez de leche he añadido queso fresco!!! Buenisimaa!! Gracias!!

Escrita por

yonose
yonose @yonose
España
No seré yo quien diga algo...........
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