Pollo enrrollado y ensalada mixta
Hoy prepare una ensalada como plato principal y me parece perfecto! Mi madre siempre lo acompañaba con un filete de pollo o enrollado, espero les guste.
Pollo enrrollado y ensalada mixta
Hoy prepare una ensalada como plato principal y me parece perfecto! Mi madre siempre lo acompañaba con un filete de pollo o enrollado, espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazonamos los filetes de pollo, con sal y pimienta, lo rellenamos con láminas de queso y tiras de pimiento.
- 2
Enrollamos Con una cinta de tocino
- 3
Listas para dorarlas bien por ambos lados, a fuego medio, cada cierto tiempo se da vuelta, quedara jugosa.
- 4
Alistamos la ensalada, hervimos por 5 minutos la zanahoria, brócoli, alverjitas. Retiramos y la sumergimos en agua helada, para que los vegetales no pierdan su color.
- 5
Las lechugas, las arrancamos con la mano para que no se oxide, picamos los rabanitos, pepino, zanahoria, brócoli, palta, todos los vegetales.
- 6
El condimento para la ensalada, preparas en una dulcera, jugo de limón, un chorro de vinagre, pimienta, una cucharadita de mostaza, sal al gusto y una cucharadita de aceite de oliva. Integras todo y listo.
- 7
Servimos una buena porción de ensalada mixta, con enrollado de pollo.
- 8
Por más que parezca poco, realmente, una ensalada te deja bien satisfecha!😋👍
- 9
😋
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios