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Ingredientes

60 minutos
20 raciones
  1. 120 grazúcar
  2. 30 grharina
  3. 250 grcobertura 50%
  4. 250 grmantequilla
  5. 6huevos

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Montar las claras con el azúcar en maquina 15 minutos

  2. 2

    Fundir la cobertura al baño maria

  3. 3

    Mezclar yemas rotas + cobertura + mantequilla punto pomada y un poco de clara para poder facilitar la mezcla.

  4. 4

    Tamizar la harina y añadir .
    Mezclar todas las mezclas emulsionado

  5. 5

    Colocar en molde elegido normalmente flaneras y hornear a 200º durante 7 o 10 minutos maximo

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
juan antonio martinez sanchez1961
gandia (valencia) españa
hola me encanta la cocina sobretodo la casera y familiar ,
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Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Waiuuuuuuuu soy tan tan tan del chocolate y de este postre...

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