Arroz con toque Zamorano
Paso a paso
- 1
Sofreír el pimiento Morrón en aceite, al estar sellado añadir las judías ya cortadas en pequeños trozos y luego haciendo un hueco añadimos poco de aceite y sofreímos el ajo.
- 2
Remover teniendo en cuenta, que no se nos seque. Añadiremos el jamón, las orejitas cortadas en trozos, el bacon y la pancheta
- 3
Luego añadiremos el arroz y cuando este sellado añadimos el caldo de ave (dos tazas por 1 de arroz).
- 4
Mezclamos todo nuestro guiso y lo dejamos cocinar por unos 20 minutos. Le podemos añadir un pizca de pimientos si quieres
- 5
Pueden hacer un poco de aceite de perejil aparte para echarle por encima al arroz y decorar.
- 6
Les aseguro que les encantará y no olvides que va de plato único por todos esos ingredientes y por lo jugoso que nos queda.
- 7
Así que a disfrutar!!!
- 8
Que os aproveche!!!!
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