Pascualina de Ricota y Acelga
Una tarta clásica, muy rica, nutritiva y fácil de preparar. Con ese toque cremoso de la Ricota y el queso crema que le da un gustito especial. #CocinamosConVerduras
http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-1-haidee.html
Pascualina de Ricota y Acelga
Una tarta clásica, muy rica, nutritiva y fácil de preparar. Con ese toque cremoso de la Ricota y el queso crema que le da un gustito especial. #CocinamosConVerduras
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Paso a paso
- 1
Cocinar la acelga hasta que estén tiernas, dejar enfriar y luego escurrirlas muy bien. Picarlas finamente.
- 2
En un bol, poner la acelga, la Ricota, 2 huevos, el queso rallado, el queso crema, sal pimienta y nuez moscada. Revolve bien hasta integrar todos los ingredientes.
- 3
Con uno de los discos de la masa, forrar una tartera y vaciar el relleno. Con una cuchara hacer 4 hoyos separados para colocar los 4 huevos restantes.
- 4
Tapar con el otro disco de masa la tarta y hacer el repulgue
- 5
Llevar a horno precalentado de 170 grados por aproximadamente 30 minutos o hasta que veas que está bien doradita
- 6
Dejar enfriar, luego cortar en porciones.
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