Costillas de cerdo a la mostaza y miel

Marga @margacook
Esta costilla cocinada de ésta manera es muy jugosa. Sorprende el contraste de mostaza y miel!! Y la verdad es que queda muy suave.
Paso a paso
- 1
Cortar la costilla en trozos de ración y disponerla en una fuente de horno. Rociar con un chorro de aceite de oliva la carne. Salpimentarla y untar la capa superior con mostaza. Poner un poquito de agua en la fuente. Dorar.
- 2
Cuando coja color dar la vuelta a la carne y untar por el otro lado de mostaza. Hornear.
- 3
Poner miel con la ayuda de una cuchara por encima de la carne. Echar alrededor de la carne Coñac.
- 4
Dorar. Y ya está.
- 5
Bon appétit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3262807
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Costillitas de cerdo a la barbacoa
Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.


Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉


Cerdo braseado "pulled pork"


Salsa de pollo a la mostaza
Cuando solo tenia estos ingredientes


Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos


Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.


Pulled pork / Cerdo Braseado
Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.


Sándwich de Pulled pork
Una receta rica para agasajar a varios comensales!


Costilla de cerdo con mostaza y miel
Costilla al horno en papilote con mostaza y miel ..... no tenia mostaza de grano y mande a mi marido a comprarla y me trajo esta que he puesto ha salido muy buena


Costillas de cerdo a la miel y mostaza


Costillas de cerdo con miel y mostaza


Costillas de cerdo a la mostaza
Receta hecha en la Chef-o-matic o robot de cocina similar.


Costillas de cerdo asadas a la mostaza antigua y miel de flores
Costillar de cerdo al horno con una salsa a base de mostaza a la antigua, miel de flores y vino, el sabor es delicioso y la carne súper tierna.La he hecho en cazuela de barro, el sabor es mejor, tarda más, si lo haceis en otro sitio contar solo 60 minutos.


Costillas de cerdo con salsa de mostaza y miel
Un clásico americano para chuparse los dedos, literalmente. Gustará a todos, niños y grandes.


Costillas con miel y mostaza
No se debe abusar de la miel, pero me gusta consumir la de romero natural en algunas ocasiones, como en esta deliciosa receta muy fácil y rápida de hacer 😋


Costillas de cerdo a la miel
Es uno de los platos preferidos de mi hijo Daniel. Disfruta mordisqueando palito a palito. Para una ocasión especial y que no tengas mucho tiempo, seguro que triunfa. El acompañante ideal unas patatas en el horno cortadas en cuatro


Costillas con miel y mostaza


Costillas con Miel & Mostaza
Aqui realizo una receta de costillas a la miel y mostaza riquisimas espero que oa guste y compartáis esta delicia.


Costillas de cerdo a la miel
En esta receta voy a enseñaros a cocinar una receta sencilla que cualquiera puede hacer en casa independientemente del nivel culinario que tenga.


Costilla de Cerdo a la Mostaza


Costillas a la miel y mostaza al horno


Costillas de cerdo a la miel


Costillas de cerdo con miel
Receta muy facil que le gusta a mayores y pequeños ( A los niños les encanta chupar los huesos ). Es mejor que las corten en la carnicería y retirar la grasa mas visible si se puede.


Costillar de cerdo a la mostaza
Si eres fan de la carne, esta receta es para ti. Sencilla de preparar y con un sabor excepcional. Receta adaptada del libro Brutal de Marc Ribas.


Costillas en salsa de miel y mostaza
No soy muy amante de la carne pero estas costillas a la miel están deliciosas 🤭


Costillas en salsa de mostaza y miel
Con el ajetreo de este mundo en el que vivimos no nos damos cuenta de que el tiempo pasa y cada vez la gente presta más atención al teléfono o a cualquier aparato electrónico antes que a su familia y amigos.En mi caso mi familia está bastante lejos como para pasar tiempo juntosy aún así hago todo lo posible para que sientan que estoy presente en su día a día.Además aquí en España donde he elegido tener mi hogar tengo el privilegio de conocer gente maravillosa que se han convertido prácticamente en mi familia y además de cocinar para una mujer muy agradecida y agradable. Siempre que le llevo su menú de la semana pasamos un rato charlando de cosas de la vida. Pasamos un tiempo de calidad juntas teniendo conversaciones amenas estando pendientes una de la otra.,sin distracciónes y sin mirar el reloj.Laa costillas han sido parte de su menú y parece que han sido de su agrado ya que son un plato que vuelve a pedir de nuevo en ocasiones.


Costillas al horno a la mostaza y miel con patatas panadera
#revistacookpadDeliciosa receta con el toque de mostaza y miel, una mezcla de sabor exquisito


Costillas a la mostaza y hierbas
Costillas a la mostaza y hierbas y vino blanco. También les pongo pimienta negra.


Costillas al horno con salsa de miel y mostaza
La receta de la salsa está en mi perfil.


Costillas de cerdo con papas y manzanas a la mostaza antigua
Costillas de cerdo con papas y manzanas a la mostaza antigua y tomates🍅🍅 picantes.Receta rápida, rica con sabor delicioso. Lo preparé un mediodía en un abrir y cerrar de ojos.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3262807
Comentarios