Tortilla de papa azul + zanahoria + puerro
cronopiaa @cook_9143024
Combinación perfecta de elementos cotidianos!
Tortilla de papa azul + zanahoria + puerro
Combinación perfecta de elementos cotidianos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear por separado el puerro, conservar.
- 2
Freír dejando casi crudas las rodajas de papa azul, conservar.
- 3
Freír las rodajas de zanahoria y conservar.
- 4
Batir en un bowl los 3 huevos salpimentando a gusto y pudiendo agregar orégano o demás especias.
- 5
Incorporar al batido: el puerro, papas y zanahoria.
- 6
Mezclar y al sartén !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cronopiaa le encantará ver cómo quedó.
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