Torta marmolada húmeda cremosa y súper esponjosa!! matera
Esta torta es una modificación de la torta 1234 la verdad que a mi esa receta siempre me ha salido seca así que modifique a mi gusto los ingredientes y me ha salido una torta súper esponjosa y húmeda
Torta marmolada húmeda cremosa y súper esponjosa!! matera
Esta torta es una modificación de la torta 1234 la verdad que a mi esa receta siempre me ha salido seca así que modifique a mi gusto los ingredientes y me ha salido una torta súper esponjosa y húmeda
Paso a paso
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En un bols batir los cuatro huevos con la vainilla el coñac y el azúcar por otra parte a la crema agregarle el aceite y mezclar bien ir agregando la harina intercalando con la crema juntamente con el aceite queda una masa densa por eso debemos agregar la leche si ven que es poca el medio pote le agregan más así debe quedarnos
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Una vez la mezcla homogénea sacamos una parte considerable como 8 cucharadas soperas y le agregamos el cacao amargo si llegara a secarse le agregamos un chorrito más de leche acondicionamos un molde savarin número 28 enmantecado y enharinado y vamos colocando porciones de masa de vainilla y de chocolate intercaladas por último mezclamos un poco con un palillo
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Cocción horno precalentado a 180 grados por 35 minutos aproximadamente hasta que introducimos un palillo y sale seco yo hice 2 un savarin de 24 y una torta bajita de 24 cm
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Así queda súper fácil húmeda y esponjosa ideal para el mate de la tarde
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Yo hice 2 una que decore que quedo en casa y la otra que regalé la verdad es muy rica la recomiendo!!! Y húmeda riquísima espero para ver la suya!! Besos y espero que les guste mi receta!!
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