Strogonoff de pollo (paso a paso con fotos)

Sabrozón!
Sabrozón! @cook_7433397

Especial para el invierno y saborear en familia.

Strogonoff de pollo (paso a paso con fotos)

Especial para el invierno y saborear en familia.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 kgsuprema de pollo
  2. 200 grpanceta (tocino) ahumada
  3. 200 grchampiñones
  4. 150 grmostaza
  5. 500 mlcrema de leche
  6. 1cebolla grande
  7. 1morrón (pimiento) rojo o amarillo
  8. 50 grciboulette
  9. 1 tazaarroz
  10. Curry
  11. Pimentón
  12. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y el morrón.

  2. 2

    Picar la panceta, los champiñones y el ciboulette.

  3. 3

    Cortar el pollo en cubos medianos.

  4. 4

    Sellar la carne en una olla o sartén. Reservar.

  5. 5

    Saltear la cebolla y el morrón en una olla. Agregar el pimentón.

  6. 6

    Agregar la panceta, los champiñones y el pollo.

  7. 7

    Agregar la crema de leche y, cuando esté caliente agregar la mostaza y el ciboulette.

  8. 8

    Agregar sal y pimienta, mezclar y cocinar durante 15-20 minutos a fuego medio.

  9. 9

    Acompañar con arroz al curry o el de su preferencia.

  10. 10

    Listo. ¡¡¡A disfrutar y a mojar el pancito!!!

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Sabrozón!
Sabrozón! @cook_7433397

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Excelente receta !!!! te felicito es un placer tenerte en Cookpad

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