Tarta especial con verduras "De la Quinta"

Name: Tarta especial con verduras "De la Quinta"
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Paquete espinaca (hervido y picado); 1 Paquete acelga (usá también las pencas) también hervido y picado; 2 cebollas medianas; 1 cebolla de verdeo; 1 puñadito pulpa picada; 1 masa para tarta hojaldrada; sal y condimentos a gusto; 1 poquito comino (le da un sabor especial); 1 cucharada pan rallado

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Cocinar aprovechando la producción local de la semana es muy divertido y saludable.! Ahora es tiempo de espinaca y acelga.

Tarta especial con verduras "De la Quinta"

Carina Cavallone @cari68

Capitán Bermúdez (Sta Fe)

Cocinar aprovechando la producción local de la semana es muy divertido y saludable.! Ahora es tiempo de espinaca y acelga.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 Paqueteespinaca (hervido y picado)
1 Paqueteacelga (usá también las pencas) también hervido y picado
2cebollas medianas
1cebolla de verdeo
1 puñaditopulpa picada
1masa para tarta hojaldrada
sal y condimentos a gusto
1 poquitocomino (le da un sabor especial)
1 cucharadapan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Picá las cebollas y rehoga en una olla (yo uso rocío vegetal), agrega la carne picada, cocinar hasta que está cocida, condimentar.
2

Agrega la verdura picada, mezcla y agregale el comino.
3

Colocar una tapa de la masa en la tartera y espolvoreá con el pan rallado para que no se humedezca la base.
4

Pone el relleno presionando con una cuchara para que quede parejo y colocale la otra tapa presionando los bordes para armarla, picha con un tenedor toda la superficie.
5

Llevala al horno medio 1/2 hora, hasta dorarla. Y listo!