Tortilla rellena con carne
La Abuelita Rafa @cook_9055293
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en rodajas y pisar con el mortero.
- 2
Hacer una salsita con manteca, aceite, cebolla, verdeo y sal.
- 3
Mezclar con la carne y agregar el camino, preparar la tortilla batiendo los huevos, agregando sal y en forma alternada la harina y el agua.
- 4
Disponer una parte de la masa de la tortilla en el aceite caliente, otra parte del preparado de carne y volver a cubrir con la masa.
- 5
Freír de ambos lados y servir y bien calientita.
- 6
Se puede comer con ensalada :')
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Abuelita Rafa le encantará ver cómo quedó.
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