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Ingredientes

  1. 2huevos L
  2. Sal
  3. Aceite
  4. También podéis usar, chorizo, baicon, tacos de jamón...

Paso a paso

  1. 1

    Encender el horno a 230 grados, calor arriba y abajo

  2. 2

    Separar las claras de las yemas.

  3. 3

    Montar las claras a punto de nieve, cuando las montéis no olvidéis echar un poco de sal, conseguiréis más firmeza.

  4. 4

    En la bandeja del horno poner papel de horno y sobre este echar la clara montada, hacer una montaña y con una cucharita hacer un pequeño agujero en medio.

  5. 5

    Meter al horno de 8 a 10 minutos, veréis como suben de tamaño y cuando empiecen a tomar color y firmeza, será la hora de abrir el horno y poner en ese agujero que hemos hecho la yema del huevo con un poquito de sal.

  6. 6

    Lo tendréis que dejar tan solo dos o tres minutos, hasta que veáis que la yema está hecha.

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Comentarios

Escrita por

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

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