Paso a paso
- 1
En un bol colocar todos los líquidos (huevo, aceite, stevia, jugo de limón y yogurt natural) mezcle con batidora de mano hasta integrar.
- 2
En otro bol mezclar las harinas y la ralladura de limón.
- 3
Lentamente agregar al bol de líquidos la mezcla de harinas poco a poco hasta integrar.
- 4
Agregar a la mezcla las frutilla y 50ml de leche light e integre todo.
- 5
Enmantecar la budinera y meter al horno a 180°C por 50 minutos o hasta que el cuchillo salga seco.
- 6
Sacar del horno y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nadia Vasquez Baldiviezo le encantará ver cómo quedó.
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