Paso a paso
- 1
Realizar almíbar de pelo preparado con azúcar y agua y luego batir las claras a nieve.
- 2
Cuando esté listo el almíbar agregar a las claras e incorporar las yemas.
- 3
Seguir con la batidora MANUAL con movimientos envolventes tener la maicena con la harina y el polvo de hornear junto para luego añadirlo.
- 4
Cubrir la lata del horno con hojas de papel y aceite o mantequilla, vaciar la mezcla y dejarlo por 15 a 20 mntos.
- 5
Luego con un paño húmedo volcar el bizcocho, sacar papel y envolver en el paño húmedo.
- 6
Para terminar desenrollar, agregar manjar con la nuez incluida y volver a enrollar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yerka Andrea le encantará ver cómo quedó.
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