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Mayra Castillo de Perez @cook_9108854
Esta receta es un clásico Hondureño... Me recuerda muchas cosas de mi infancia y de los tiempos en la Universidad cuando ibamos a compatir con los amigos después de los exámenes #TípicoHonduras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero mezclamos la harina con un poco de agua, amasar bien
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Hacemos bolitas del tamaño que deseamos y las dejamos reposar un rato yo dependencia las tapo con un plástico para que espongen
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Ponemos a freír loa frijoles licuados
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Mientras están listos los frijoles, rallamos el queso, cortamos los aguacates en pedazos pequeños y ponemos a calentar un comal o plancha
- 5
Una vez listo el comal, en un papel alumnio o con la mano estiramos las bolitas de harina hasta que quede delgado el círculo que formamos y la ponemos al comal
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Agarramos una tortilla se harina y ponemoa frijoles, queso, aguacate y mantequilla (se le puede agregar pollo, carne, huevo, etc)
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Servimos y disfrutamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Castillo de Perez le encantará ver cómo quedó.
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Después de no poder hacer NADA en la cocina... Ahora me encanta hacer comida, me siento super bien al saber que poco a poco voy mejorando 🍴🍗🍚🍰🎂🍮🍳
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