Bizcochitos de grasa
Tandela @tane98
Paso a paso
- 1
Colocar harina con sal en un bowl y colocar la grasa cortada
- 2
Mezclar bien la grasa con la harina tiene que quedar un arenado
- 3
Hacer un hueco en el medio y desgranar la levadura
- 4
Echar bien en el centro ek agua caliente de a poco y unir bien todo
- 5
Tiene que quedar una masa suave y lisa
- 6
Amasar 5 minutos y dejas reposar unos minutos mientras preparamos moldes y una placa para horno
- 7
Estirar la masa y darle forma
- 8
No pueden faltar los ollitos, podes pinchar los bizcochitos con un tenedor o un palillo
- 9
Una vez que estén los bizcochitos hornearlos hasta que estén bien dorados y crujientes que es lo que hace destacar su sabor
- 10
Y listo a comer, son ideales para el mate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tandela le encantará ver cómo quedó.
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