Torta Brownie
Micaela Barrios 👩🍳 @micabarrios
Para hacersela a esa persona especial o como simple antojo
Torta Brownie
Para hacersela a esa persona especial o como simple antojo
Paso a paso
- 1
Realizar la premezcla con los ingredientes del empaque en un molde redondo de aproximadamente 22 cm. Hornear y dejar enfriar.
- 2
Picar el baño de repostería semiamargo y colocarlo en un bol de acero. Aparte llevar a hervir la crema de leche y agregarla al chocolate. Revolver hasta unificar y enfriar hasta que solidifique.
- 3
Decorar la torta haciendo picos de dulce de leche y de ganache de chocolate (paso 2)
- 4
Colocar las frutillas limpias por encima de las picos y añadir figuras de chocolate blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela Barrios 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión es la cocina, ya sea dulce o salado para mi es un placer cocinar y agasajar a personas especiales.También hago cócteles 🍸
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