Solomillo de jabalí adobado en la olla GM g

Modo tradicional programamos el horno A 170 y seguiremos los mismos pasos pero sin hacer el agujero en la bolsa el tiempo dependerá de cada horno y cómo se hace dura la pieza de jabalí
Solomillo de jabalí adobado en la olla GM g
Modo tradicional programamos el horno A 170 y seguiremos los mismos pasos pero sin hacer el agujero en la bolsa el tiempo dependerá de cada horno y cómo se hace dura la pieza de jabalí
Paso a paso
- 1
Marchamos los ajos con el orégano la sal ponemos el aceite los pimentones y el vino hacemos una mezcla entramos los solomillos en el adobo La dándole bien Vuelta Débora en el adobo
- 2
Dejamos unas cuantas horas en el adobo cerrado con film transparente
- 3
Pelamos unas cuantas patatas medianas metemos los solomillos en la bolsa con las patatas y el adobo mezclamos bien cerramos la bolsa y hacemos un agujerito en la parte de arriba introducimos en la olla
- 4
Programamos menú horno temperatura 140 tiempo 40 minutos válvula abierta y tapadera también abierta
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