Salteado con huevos

Name: Salteado con huevos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas arroz blanco cocido; 1 cebolla roja; 1 cebolla común; 1 cebolla verdeo; 1/2 pimiento rojo; 1 zapallito; 1 tomate pelado; 2 huevos; Sal y pimienta; Salsa de soja; Aceite para saltear

Ana Claudia Giraudo @anuchig

Cuando tenés poco tiempo y te quedó arroz cocido

Salteado con huevos

Ana Claudia Giraudo @anuchig

Cuando tenés poco tiempo y te quedó arroz cocido

Guardada

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Ingredientes

2 tazasarroz blanco cocido
1cebolla roja
1cebolla común
1cebolla verdeo
1/2pimiento rojo
1zapallito
1tomate pelado
2huevos
Sal y pimienta
Salsa de soja
Aceite para saltear

Guardada

Paso a paso

1

Wok o sartén, a fuego medio siempre, saltear en aceite las verduras, en el orden que las anoté arriba!!, Salpimentar y transparentar
2

Agregar el arroz y revolver un poquito, ponerle una tapita salsa de soja, hacer 2 huequitos y echar los huevos allí, cuando empiece a coagular, apagar el fuego y tapar hasta que veas el punto del huevo que te guste
3

A disfrutar!! Súper rápido!