Tarta de puerros
Angeles @22151207a
Paso a paso
- 1
Masa: coloco todo lo seco y mezclando bien y luego tomo la masa con la leche y el aceite y sal c/n. Dejo reposar unos minutos en la heladera y luego estiro finito.
- 2
Sofrito la cebolla, el morrón y los puerros, previamente lavados
- 3
Luego que compruebo que está listo le agrego la nuez moscada y el queso rallado. Retiro del fuego.
- 4
Una vez esté frío el relleno, lo coloco sobre la masa ya estendida en la tartera y le agrego por encima los huevo batido.Luego cubro con la otra masa.
- 5
Pinto con huevo y llevo a horno precalentado 180 grados hasta que dore.
- 6
Retiro y lista !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angeles le encantará ver cómo quedó.
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