Suspiro a la Limeña 🇵🇪

Este plato presenta una conjunción perfecta de texturas, sabores y aromas, y basta una pizca de estos “polvos mágicos” para que su mesa se convierta en una alfombra mágica que lo transportará hacia lugares lejanos y exóticos. Plato de examen final - IGA 2009

Se dice que esta receta debe su nombre al poeta peruano José Galvez, a quien se lo preparaba su mujer.A él le gustaba tanto que lo llamó "Suspiro de Limeña"PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/2FqINymZC3w

He encontrado esa receta sobre la web y querría hacer un saludo a nuestros amigos peruanos... #abecedario

Un exquisito postre peruano netamente LIMEÑO, vamos haganlo en casa, sumamente practico, fácil de hacer no nesestiamos cosas de otro mundo pues todo LO TENEMOS EN CASA.

#VerbenaDeSanJuan

Suave crema de melocotón con base de galletas y canela. Un postre rápido de hacer, rápido de comer, tan rápido como un suspiro.

¡Se acabó el problema de las claras sobrantes!

#abecedario #recetasdulces

Una receta muy sencilla, que lo único que requiere es paciencia. #MyKaramelli #dulce #familiar

Ideal para decorar tartas, cupcake, postres, decorar mesa dulce para eventos o simplemente comerlos solos

Esta receta la saqué de internet y os aseguro que he probado muuuuuchas tartas de queso, pero ninguna como esta, sobre todo por su textura. Es súper rápida y sencilla de elaborar y el resultado es sorprendente!!!

Dulce típicos también en Semana Santa, aunque a mi me gustan todo el año

Para hacer el merengue suizo tenemos que usar todos los utensilios muy secos y no de plástico, las claras sin gota de yemas , el horno a 80 grados y si ves que aún así arriba le da mucho calor pon arriba de todo una bandeja para que el calor no sea directo, las claras tienen que estar a temperatura ambiente, el azúcar es el doble que las claras

La cantidad es al gusto, los puedes hacer pequeños, grandes.

Los Suspiros o Merenguitos es el dulce más popular entre los amantes del merengue. Muy fácil de hacer, el secreto está en hacer un buen merengue y disfrutaras de estos suspiros horneados.Puedes seguir la video receta en: https://youtu.be/HHbY1At91dE

Un postre para enamorar tanto a tu pareja como a los más pequeños de la casa, un día tan especial es ideal. Fácil y delicioso, allá vamos!!!

Los merengues o suspiros se comían antiguamente para apaciguar el hambre a media tarde (galicismo de 'meringue' o 'merendinio' , que significa merienda). La teoría más extendida sobre su origen dice que fue inventado en el siglo XVII por el pastelero italiano Gasparini, que residía en Meiringen, pueblo suizo. De los tres tipos de merengue que existen (italiano, suizo y francés) este último es el idóneo para hornear y conseguir estos suaves y crujientes suspiros con un toque de café, perfectos para degustar cualquier tarde en familia.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

El típico merengue duro que comíamos de pequeños.

Moya es un municipio de la isla de Gran Canaria. Allí popularizaron estos suspiros, o mimos, como los llaman en otros lugares. Es merengue horneado a baja temperatura durante un par de horas y en forma de estas pequeñas montañitas que se ven en la imagen.

#ceipsanisidoro#TeamTreesReceta de Alejandro de 3.ºA

Esta cantidad sale con 150 g de claras y 300 de azúcar, pero solo hay mantener la proporción del doble de azúcar que de la cantidad de claras que deseemos preparar.

#sigococinandoconloliHabrá un dulce más rico que los suspiros ??Deliciosos

Suspiros será lo único que podrá pronunciar vuestro amad@ cuando pruebe esta delicia.

Una receta sencilla, se prepara en 15 minutos y se come en un suspiro. Con esta receta salen 22 mini tartaletas.