Beicon con pimientos salteados y bolas de arroz con queso
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Beicon con pimientos salteados y bolas de arroz con queso
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite de oliva virgen extra en una cazuela. Fríe las tiras de beicon. Sacala en un plato. Añadir la cebolla, el ajo y espolvorear sal a tu gusto. Mezcla den vez en cuando unos 8 minutos. Añade los pimientos verdes y rojos y condimenta con pimienta negra. Sigue mezclando a menudo unos 10 minutos más.
- 2
Aparta la cazuela del fuego y añade el beicon. Mezcla los ingredientes.
- 3
Poner el arroz cocido en un bol y añadir el queso feta desmenuzado, la cebolleta y el yogur griego. Condimenta con la pimienta blanca y mezcla los ingredientes.
- 4
Con las manos húmedas moldear las bolas. Adornar con hojas de perejil fresco.
- 5
Reparte el beicon con los pimientos en cuatro platos y acompañalas con las bolas de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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