Licuado de endibias, zanahorias, apio y perejil

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

Se aconseja beber el licuado en ayunas o como aperitivo.

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Ingredientes

1 persona
  1. 1endibia
  2. 1 pencaapio
  3. 2zanahorias
  4. 10 ramilletesperejil fresco

Paso a paso

  1. 1

    Limpia y lava la verdura. Corta la endibia en cuatro y las zanahorias en dos en lardo. Deja la penca de apio entera. Pica el perejil.

  2. 2

    Pasa la verdura por la licuadora. Agrega agua plata.

  3. 3

    Poner el licuado en el vaso batidor y añadir el perejil picado. Tritura hasta obtener un licuado fino y sirve de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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