Hummus de garbanzos con aguacate, piñones y rúcula - veggie
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#mirecetario
#milibrode1000recetas
La rúcula buena para nuestra salud en general:
- Contiene vitamina Que que ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares y favorece que nuestro organismo asimile el calcio que tiene la rúcula. Son obvios los beneficios del calcio para los huesos.
- Ayuda a una mejor digestión y nos da la impresión de estar llenos, pero con una ingesta de calorías muy baja. Definitivamente, es una hortaliza a tener en cuenta si quieres perder unos kilos.
- Mejora nuestra resistencia a enfermedades, fortaleciendo nuestro sistema inmunitario gracias a la vitamina C.
- Contiene algunos minerales básicos para el funcionamiento de nuestro organismo (potasio, fósforo y manganeso).
- Baja el nivel de colesterol negativo en sangre y ayuda a regular el nivel de azúcar, evitando así enfermedades como la diabetes.
- Favorable para nuestra vista por su contenido en carotenoides que evitan las cataratas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en el vaso batidor la pulpa de aguacate, los piñones, el ajo pelado, el aceite de sésamo, zumo de limón, unos granos cinco pimientas molidas en el momento y sal de Himalaya.
- 2
Verter un chorro consomé de verduras y triturar. Añade más consomé de verduras hasta obtener la consistencia deseada.
- 3
Rectifica de sal y pimienta, tritura un poco más y sirve junto con las hojas de rúcula.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3340115
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
-
Hummus de aguacate
Otro entrante de hummus, que no falte color en nuestra mesa y sabor a tope, como me gusta el aguacate, y que sano, es un no parar de dipear jejejeje, vamos a la cocina y os cuento.
-
Hummus de aguacate
Continuamos con🤾🏻♂️🍩🏃🏽♀️Los juegos de Cookpad, y esta vez, vamos a: África 🌍🦒, con este rico y original hummus.Con mi curiosidad inacabable, he descubierto que los garbanzos — ingredientes básico del hummus— es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Y según el experto en cocina árabe medieval Charles Perry, ya se elaboraba hummus en el s. XIII. Los garbanzos son ricos en fibra, proteínas e hidratos de carbono, aportan ácidos grasos Omega-3 y contribuyen a generar saciedad. Además los beneficios de los garbanzos combinados con el aguacate, aumentan ya que éstos aportan gran cantidad de retinol (vitamina A), vitamina C y fibra. #losJuegosdeCookpad
-
Hummus de aguacate y garbanzos
Otra receta de Hummus suave rica y con aguacate que nos encanta #vegetarianas
-
Hummus con aguacate
Una receta de hummus casero y un poco diferente que con el aguacate da un toque original y muy rico para dipear en nuestro aperitivos con tortillas de maíz, zanahoria cruda, apio...
-
Hummus con rúcula
Me gusta hacer variantes del hummus, y uno que me sale muy bueno es hummus con rúcula. La rúcula le añade un punto delicioso.
-
-
-
Hummus de aguacate con crudités
#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#VeganCuisineEste Hummus de Aguacate con Tahini es perfecto para dipear con crudités de verduras, nachos, pan pita, pero también para untarlo directamente sobre el pan tostadito. El aguacate suaviza el sabor del clásico hummus de garbanzos y Le aporta algo de color y sabor. ¿Sabes cómo prepararlo?. Quédate conmigo que empezamos.
-
Hummus de aguacate
Tenía medio aguacate para usar ya...otra variedad de hummus súper bueno
-
Hummus de Aguacate
Cuando haces dieta hay que intentar cada día sorprender tanto en la apariencia, como en el sabor y este plato cumple con todos los requisitos para triunfar en tu mesa... ¿ te lo vas a perder? 🥑VEGANO🥑
-
Hummus de aguacate
#aperitivoconconservas. El aguacate es una de esas frutas que siempre me ha fascinado por su sabor peculiar. Y, como el hummus de garbanzos es algo que no suele faltar cuando nos juntamos en familia, esta vez me apetecía mucho mezclar las dos cosas.
-
Hummus de aguacate
Una receta muy versátil. La opción con aguacate queda muy cremosa os la recomiendo.#vegetal#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud
-
-
-
Hummus de aguacate
Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=OkcxdffjHFc
-
-
-
-
-
-
Hummus de aguacate con piparras
Buenas cocinillas!!! La receta que os traigo a continuación es de esas recetas que tan de moda se han puesto. En este caso, en vez de hacer un hummus tradicional de garbanzos, le hemos incorporado aguacate, un alimento que me encanta.El aguacate le da un color muy agradable, y para mí gusto, le da más alegría que el hummus tradicional. No dudes en probar este hummus, en caso de que no lo hayas probado todavía. Seguro que te encantará! Además es muy sano y nutritivo, por lo que no lo pienses más!Acompañaremos el hummus con unos triángulos de pan de pita tostados. Con ellos haremos un digno mojeteo!!Más adelante haremos más recetas de hummus, estate bien atento a nuestra página.Dicho esto… al ataquer!!!#yosoyyo👉 www.atascaburras.com 👈
-
-
Hummus con aguacate
Hummus: es una pasta de garbanzos deliciosa que se condimenta de diferentes maneras, muy tradicional en la cultura árabe. Hummus es una receta para compartir, lo mejor y lo más tradicional, es servirlo con pan pita (pan árabe) y no untarlo, sino recoger el hummus directamente con el pan, haciendo una especie de palita o acompañarlo con bastones de verduras crujientes como: zanahorias, pepinos.#LegumbresFest #hummus #hummusrecipe
-
-
-
Hummus de garbanzos y remolacha
#cookpadconlékué#delantaldoradoPulsa aquí para ver la videoreceta https://youtu.be/4m1cr8YSuE0El hummus que os traigo de esta vez es muy fácil de hacer, en poco tiempo y además saludable.Este hummus aporta una gran variedad de vitaminas, minerales y proteínas de origen vegetal. Es una receta muy indicada para la gente vegetariana ya que no contiene nada de origen animal. Este tipo de hummus es una buena opción para servirlo como entrante.
-
Hummus de aguacate vegano 🥑
Hummus de aguacate, aceite de oliva, zumo de pomelo, pipas y pimentón
-
-
Hummus de aguacate 🥑🥑🥑
#menusemanal#recetasplisplasEl hummus es una forma perfecta de incorporar legumbres en tu dieta durante el verano. Ayer preparaba este rico entrante para dipear con unos chips de plátano y es tan versátil que puedes añadir distintos ingredientes a la receta. Yo opté por el aguacate 🥑 que nos encanta y sus grasas naturales vegetales son muy recomendables!Y además se hace muy rápido 🥳🥳Feliz día!! 😘😘
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3340115
Comentarios