Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados, calor arriba y abajo
- 2
Separamos las yemas de las claras
- 3
Montamos las claras a punto de nieve, no olvidéis echar la pizca de sal antes de empezar a montar
- 4
Rallamos el limón, reservamos
- 5
Exprimimos el limón y reservamos
- 6
Pelamos la manzana y hacemos cuadraditos pequeños, los ponemos en un bol y rociamos con el zumo de limón exprimido, taparlo con papel de aluminio
- 7
Batimos las yemas con el azúcar, tiene que aumentar de volumen y ponerse nuestra mezcla blanquecina
- 8
Incorporamos el queso Mascarpone y la ralladura de limón y lo mezclamos todo muy, muy bien
- 9
Incorporamos la harina y levadura tamizadas, ir echando poco a poco para poder mezclar bien todo
- 10
Cuando este todo muy bien mezclado echaremos la manzana con el zumo de limón, mezclar muy bien
- 11
Y por último a esa mezcla le incorporamos las claras montadas, de poca en poca cantidad y siempre con movimientos envolventes, no tengáis prisa, si se hace despacio el resultado es espectacular. Os tiene que quedar una masa homogénea
- 12
Forramos nuestro molde de mantequilla, fondo y paredes
- 13
Y echamos nuestra mezcla en el molde repartiéndola bien
- 14
Hornear de 35 a 40'
- 15
Antes de sacar el pastel del horno, comprobar con la aguja que no sale manchada
- 16
Esperar a que se enfríe para desmoldar y luego decorar a gusto. Con mermelada de frambuesa el sabor es extraordinario
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Bizcocho de Mascarpone y manzana
Hoy vamos a hacer un bizcocho muy esponjoso y delicioso, la mezcla del queso Mascarpone y la manzana es una maravilla! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo.
-
-
-
Bizcocho de queso con manzana
Seguro que dos de vuestras tartas preferidas son las de queso y las de manzana, ¿ y qué os parece si las fusionamos para hacer una sola? El resultado es este delicioso bizcocho con una mezcla de sabores que os va a encantar.La última vez que la hice se me ocurrió ponerle por encima un toque crujiente y un crumble me pareció la mejor opción y vaya si fue buena idea, no quedaron ni las migas. Otra cosa a favor de este bizcocho es que no lleva ni aceite ni mantequilla por lo que no es nada grasiento, de hecho más que textura de bizcocho parece como una quesada con manzana.No dejéis de probarlo que realmente merece la pena.
thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es -
-
-
-
Bizcocho de queso Mascarpone y almendras
Es un bizcocho muy esponjoso y jugoso, muy sencillo y fácil de hacer, fresquito de la nevera.... una delicia!! -
-
Bizcocho de queso mascarpone y chocolate
Hoy vamos a hacer un bizcocho muy delicioso, la textura del queso mascarpone junto con el chocolate..... una maravilla!! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Bizcocho de mascarpone
Desayunamos? Qué tal si hoy para comenzar el finde acompañamos el café, chocolate, batido.... con un rico bizcocho de mascarpone. Es un bizcocho súper jugoso y fácil de hacer.
-
-
Bizcocho de manzana
La receta de hoy, es una de las miles versiones del archiconocido bizcocho de yogur, que por cierto, es uno de mis favoritos., le he hecho alguna que otra variación y el resultado ha sido todo un éxito. Un bizcocho esponjoso , con un rico sabor a manzana, ideal para comerlo solo o con un poco de crema pastelera, ¿te animas a prepararlo?
-
-
Bizcocho de mascarpone
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fRkxx09sejw
-
Bizcocho con manzana
Rico bizcocho con manzana.Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: Laura Huidobro del blog "La gata fartona" Frescamp -
Bizcocho con manzana
#PostreCookpad, es un bizcoho ideal para una merienda, cuanto nos gusta disfrutar de esos momentos.
-
Bizcocho con manzana
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=s9dVmYZBzNI -
Bizcocho de requesón o ricotta con manzana
Es un postre riquísimo y fresquito de la nevera una delicia!!! -
Bizcocho con manzana
Bizcocho tierno y esponjoso al que le hemos añadido manzana, que además de servir para decorarlo ¡está buenísima! 😋Una ración aporta:149 Kcal6,7 g de grasa19,6 g de hidratos de carbono2,5 g de proteínas44,2 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com
-
Bizcocho con manzana
Es un bizcocho que yo la hago con la fussioncook y me parece fácil y sencilla
-
-
-
-
-
Bizcocho de manzana
Éste bizcocho es uno de los favoritos de mis hijas y de mis amigos. Es muy fácil de hacer y siempre sale bien. Es muy jugoso porque lleva manzana y todo el que lo prueba repite. Estoy convencida que si lo haces te encantará 😊 #MiTarjetaNavideñaUtilizar como vaso de medida el vaso de yogur y el molde que uso es de 24 cm.
-
Bizcocho de manzana
Un día de lluvia y con ganas de probar cosas nuevas. Esta vez he ido a por algo dulce ;) Sonia Juanos -
Bizcocho de Manzana
Ésta es una de mis recetas favoritas porque esta riquísima y casi se prepara sola. Tiene una textura jugosa y muy esponjosa gracias a la manzana, o la fruta que le agregues. Esta receta la puedes usar con tu fruta favorita, de melocotón queda buenísima también http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/10/bizcocho-de-manzana.html#more
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)