Papas supremas caseras
Paso a paso
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Freír las papas, luego retirar y poner en un plato
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Poner aceite en un sartén y sofreír la carne molida agregando aliños a gusto, como por ejemplo pimienta orégano y no olvidar la sal. Por mi parte me encanta ponerle solo sazonador de tacos.
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En una olla agregar una cucharada de mantequilla, una cuchara de maicena y la leche, luego poner el queso de a poco en pedazos revolviendo siempre hasta tener una consistencia cremosa
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Por otra parte debemos poner el yogurt natural en algún pote y añadir la sal y revolver, también picamos el tomate en cubos y la hoja del cebollín en tiras
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Finalmente unimos los ingredientes: primero las papas fritas, luego la carne molida, después la salsa de queso que hicimos, encima de la salsa ponemos el yogurt, luego el tomate y finalmente el cebollín
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