Budín de avena y banana

Receta rica, fácil y saludable. Las medidas son para un budín chico (aunque llena bastante) porque hice para mi sola, pero si recibis visitas, solo tenes que doblar las cantidades.
Budín de avena y banana
Receta rica, fácil y saludable. Las medidas son para un budín chico (aunque llena bastante) porque hice para mi sola, pero si recibis visitas, solo tenes que doblar las cantidades.
Paso a paso
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Para comenzar prepararemos un puré con las dos bananas. Te recuerdo, mientras más negrita esté la banana, más sabor aportará a la receta. Si tus bananas no están muy negritas, podes llevarlas al horno por 10'.
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Agregamos al puré de banana la miel, el agua y los huevos y batimos hasta conseguir una mezcla suave y pareja.
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Agregamos el resto de los ingredientes secos e incorporamos
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Llevamos al horno en un molde con un poquito de aceite durante 30' a horno medio.
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