Tallarines en salsa amarrilla y pollo
Luis Edgar @resplandor
Paso a paso
- 1
Poner en una olla a sancochar los tallarines.
- 2
Cortar el pollo en cuadrito y agregar sal al gusto.
- 3
En un sartén agregar aceite agregar el ajo y sofreír, añadir caldo de pollo luego colocar el pollo y tapar. Luego que el pollo bote su jugo sacarlo y dejar que se termine de cocer el pollo hasta que este listo.
- 4
En el mismo sartén, agregar la mantequilla, harina, color palillo, y mezclar todo hasta que este un puré.
- 5
Luego añadir la leche fresca y mezclar hasta que este todo homogénea.
- 6
Luego añadir la leche evaporada, el culantro, nuez moscada y por último añadir el jugo del pollo que reservamos.
- 7
Por último, mezclar los tallarines con la salsa amarilla el pollo y servir en un plato, agregar e perejil picadito y queso parmesano. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Edgar le encantará ver cómo quedó.
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"cuando haces lo que te apasiona , no puedes llamarlo trabajo."y la cocina es una de esas pasiones.en esta aplicacion pude encontrar un espacio para publicar mis recetas y que otras personas con la misma pasion que la mia puedan ver, al igual de yo poder aprender de otros.tengo un pequeño canal de youtube donde las receta que publico aqui , la pueden ver paso a paso en los vídeos. lea invito a que puedan visitarlo aqui lea dejare el enlace .https://www.youtube.com/channel/UC6nZx86rod-dCgYtgLyiAZAhttps://www.Instagram.com/cc.resplandor
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