Pizza
Fue la primer pizza que me quedo bien ! Es mi caballo de batalla ..
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bowl le mezclamos el azúcar la sal (bien mezclado).
- 2
Hacemos un hueco en el centro de la harina allí colocamos la levadura y el aceite. Vamos agregando agua tibia hasta formar una masa suave.
- 3
Dejamos leudar hasta que doble su volumen. Yo de 1 kilo saco 5 pizzas porque no me gustan tan finas pero eso es cuestión de gusto. Estiramos con palote. Colocamos en la asadera, pintamos con salsa y horneamos 15 min a 200 °. Y a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 🌺 le encantará ver cómo quedó.
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