Sopin con todas las letrasss
Jorge-Georg @cook_Georg1
Bien rica y suculenta, con de todo un poco, pero sin queso.
Sopin con todas las letrasss
Bien rica y suculenta, con de todo un poco, pero sin queso.
Paso a paso
- 1
Cortamos en tiras a las partes verdolagas del puerro....
- 2
Las ponemos a dorar en la cacerola bien caliente y lubricada con aceite de maíz.
- 3
Mientras cortamos a la marchanta al morrón y a la cacerola...
- 4
El ají.....
- 5
Que cortamos en rodajas o picamos dependiendo de las ganas........
- 6
Y a dorar tambien.
- 7
Luego de unos minutos....agregamos el agua caliente..........
- 8
Sacamos del freezer a los camarones, que son de dos paquetes diferentes...Congelados en bloque o solaris....Como se pueden ver. Y esto solo pa q se atemperen.........Y escuchamos a Steve Hillage en Arzachel
- 9
Encontramos una penca de apio en la heladera así que la mandamos cortadita justo como camarones.
- 10
A las zanaurias las bastoneamos...
- 11
Y todo a la cacerola que comienza a hervir.
- 12
Ahora salamos, pimentónamos y cuando ha hervido unos minutosss.....
- 13
Zampamos los calamares
- 14
Mientras........
- 15
Cortamos a la lechuga romana
- 16
Y cuando vuelve a hervir la cacerola....la zampamos tambien..........
- 17
, revolvemos cuatro vueltas con topspin.......
- 18
La tapamos y apagamos el fuego, ya q ya esta lista.
- 19
Servimos y almorzamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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